久しぶりに、お家の話を。
先日、封印されていた物置を漁って、いや、掃除していたら、
ミキサーを発見したんである。
手動!!
手動のミキサーは、初めて見る気がする。
きちんと箱に入っており、「ジュースのレシピと作り方 付き 説明書」も付いていた。
UNION MIXER : 富士製作所 製。
1950年代頃のものではないだろうか。
(どなたか、御存じの方がおられたら、教えていただきたい。)
つまり、約60年前。
改めて、すごい。
使えるのだろうか。
恐る恐る回してみたが、固くて回らない。
回らない、となると回してみたくなるのが人情というものである。
全体的に少し錆びてはいるものの、かなり良い状態だ。
というわけで、ギリギリのところまで分解し、
洗剤で洗い、錆を落とし、油を差し、再び組み立ててみた。
夢中で作業していたため、画像がないのが残念である。
かなり、面白い構造だったのだ。
大変なので、二度と分解したくないが。
掃除の甲斐あってか、ほとんど力を入れず、くるくる回るようになった。
試しに作ってみたキュウリのガスパチョ。
大成功。
手廻し、万歳。
UNION君は、なかなか出来る奴だ。
次は、ミニトマトで赤いガスパチョを作ろう。
この夏、夏野菜の冷製スープにはまりそうである。